ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Ψαρονέφρι Καπνιστό, καπνισμένο με ξύλα οξυάς

ΓΛΩΣΣΑ ΜΟΣΧΟΥ

Γλώσσα Μόσχου, καπνισμένη με ξύλα οξυάς

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Κοτόπουλο Φιλέτο Καπνιστό, καπνισμένο με ξύλα οξυάς

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Καπνιστή Χοιρινή Μπριζόλα, καπνισμένη με ξύλα οξυάς, άνευ οστού.

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΟΝΤΡΑ

Καπνιστή Χοιρινή Μπριζόλα Κόντρα, καπνισμένη με ξύλα οξυάς

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ

Καπνιστή Πανσέτα Χοιρινή, καπνισμένη με ξύλα οξυάς, άνευ οστού

ΠΡΟΒΕΙΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Πρόβειο Μπούτι Καπνιστό με Μπαχαρικά, καπνισμένο με ξύλα οξυάς.

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ (Λαιμός και Σπάλα) - ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ή ΑΜΑΡΙΝΑΡΙΣΤΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΗΧΑΝΗΣ (Λαιμός και Σπάλα) - ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ η ΑΜΑΡΙΝΑΡΙΣΤΟ