ΦΛΟΓΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ - SYRAH

ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ - ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Εσοδεία στην κυκλοφορία 2012

Αλκοολικός βαθμός 13% Vol.

Από σταφύλια της Γαλλικής ποικιλίας Syrah που καλλιεργείται σε αμπελώνες στη Νέα Μεσημβρία, Θεσσαλονίκης.

Κλασική ερυθρή οινοποίηση με μακριά εκχύλιση και ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση. Παλαίωση και ωρίμανση για 18 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια.

Χαρακτηριστικά : Βαθύ κόκκινο ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών με ώριμες βελούδινες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και μακριά απαλή επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18 ο C σε μεγάλο ποτήρι σχήματος τουλίπας και συνοδεύει κόκκινα κρέατα στη σχάρα, κυνήγι αλλά και πλούσια παλαιωμένα κίτρινα τυριά. Επιδέχεται περαιτέρω παλαίωση.

Διακρίσεις : ΑΣΗΜΕΝΙΟ μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Concour Mondial De Bruxelles TO 2017

ΑΣΗΜΕΝΙΟ μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Decanter World Awards το 2011